Закрытый пирог с творогом из дрожжевого теста – рецепт с фото

Если вы хотите съесть чего-то такого вкусного и необычного, то предлагаю вам  сделать этот вкусный десерт. В данной статье вы узнаете, как приготовить дрожжевой пирог с творогом и далее вас ждет пошаговый рецепт с фото.  В результате вы получите необыкновенно вкусный, ароматный и нежный и воздушный десерт, тающий во рту.

Как приготовить дрожжевой пирог с творогом

Продукты для теста

Для опары

  • 150 мл. молока
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ч.л. сухих дрожжей

Для здобы

  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 4 ст.л. сахара
  • 1\4 ч.л. соли
  • 2 – 3 ст.л. воды
  • 300 грамм муки
Продукты для начинки

300 грамм творога

2 ст.л. сметаны

1 яйцо

2 ст.л. сахара

Пошаговый рецепт приготовления пирога с творогом  из дрожжевого теста

В глубокую миску выливаем молоко, добавляем сухие  дрожжи, сахар. Все перемешиваем и оставляем минут на 5 – 10, чтобы дрожжи растворились в молоке.Как сделать пирог дрожжевой с творогом рецепт


 

Когда дрожжи полностью растворятся, добавляем в жидкую массу 180 грамм муки, перемешиваем и оставляем в теплом месте, чтобы тесто начало бродить.как испечь дрожжевой пирог с творогом рецепт с фото


 

В отдельную емкость разбиваем яйцо, добавляем соль, сахар, растительное масло,  воду  и тщательно размешиваем массу.очень вкусный пирог с творогом рецепт из дрожжевого теста


 

Яичную массу выливаем в опару и перемешиваем до однородной массы.готовим дрожжевой пирог с творогом в духовке


 

Добавляем в жидкую массу  муку небольшими частями, каждый раз, тщательно перемешивая тесто ложкой.закрытый пирог с творогом из дрожжевого теста


 

Когда ложкой тесто будет мешать уже трудно, то посыпаем стол мукой, выкладываем на нее тесто и вымешиваем руками. Месить тесто нужно пока оно не перестанет липнуть к рукам.

Готовое тесто помещаем в емкость, накрываем чистым полотенцем и оставляем в теплом месте примерно на 1 час. Когда тесто подойдет, его нужно примять руками и оставить еще минут на 30 -40 в теплом месте в закрытой емкости.дготовим +пирог с творогом пошаговый рецепт из дрожжевого теста


 

Вот и все, дрожжевое тесто у нас готово, можно готовить пирог с творожной начинкой. Что касается начинки, то вы можете приготовить любую сладкую начинку, например, сделать начинку из яблок, любых ягод и даже использовать повидло или варенье.

В творог добавить сахар, яйцо и перемешать до однородной массы.пирог с творогом из дрожжевого теста фото пошагово


 

Тесто раскатать в тонкий пласт и размазать по нему творожную массу.как сделать пирог из готового дрожжевого теста с творогом


 

Скатать тесто с творогом в трубочку.закрытый пирог с творогом из дрожжевого теста


 

Разрезать трубочку на несколько частей по 2 см. каждая и выкладывать в смазанную маслом форму. Оставить в форме на некоторое время, чтобы тесто еще немного подошло.дрожжевой творожный пирог


 

Отправляем форму  в разогретую до 180С духовку и выпекаем до готовности (примерно минут 40).

В сметану добавить немного сахара, перемешать и полить готовый пирог сверху и снова поставить в разогретую духовку минут на 10.творожная начинка для пирога из дрожжевого теста


 

Ну вот и все, наш дрожжевой пирог с творогом готов, надеюсь, вам понравился данный рецепт. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика