Как приготовить бисквит на кефире в мультиварке

В данной статье вы узнаете, как приготовить быстрый и очень простой бисквит на кефире и далее пошаговый рецепт с фото. И в этот раз я решила испечь его не в духовке, как обычно, а в мультиварке, ну ведь не зря же я ее купила.

Вообще я не люблю выпекать коржи в мультиварке, мне они кажутся какими -то не естественными, поэтому, пеку в духовке. Вы можете поступать так как вам хочется. Кстати, если вы добавите в тесто 203 ст.л. какао, то у вас получится шоколадный бисквит на кефире.

Как сделать бисквит на кефире

Продукты
 
  • Мука – 400 грамм
  • Яйца – 3 шт.
  • Сахар – 1 стакан
  • Масло сливочное – 50 грамм
  • Кефир – 1 стакан
  • Ванилин
  • Щепотка соли

Пошаговый рецепт приготовления бисквита на кефире

В отдельную миску разбиваем яйца и взбиваем их миксером.как испечь бисквит на кефире в мультиварке или духовке - пошаговый рецепт


 

Не прекращая взбивать яйца, всыпаем в них постепенно сахар и взбиваем массу пока она не увеличится в несколько раз и не побелеет. Если вы взбиваете домашние яйца, то масса будет желтоватого цвета, сколько бы вы их не взбивали. Не стоит взбивать яйца больше двух минут.как сделать самый простой и вкусный бисквит на кефире для торта


 

Во взбитые яйца с сахаром высыпаем ванилин.самый простой пошаговый рецепт бисквита на кефире в мультиварке


 

Добавляем размягченное сливочное масло. Вместо сливочного масла можно добавить растительное. готовим пышный и вкусный бисквит на кефире


 

Выливаем кефир, добавляем соль и взбиваем массу миксером.как приготовить вкусный и быстрый кефирный бисквит рецепт с фото в мультиварке или духовке


 

В жидкую массу высыпаем муку и тщательно размешиваем массу до однородного состояния.быстрый и простой пошаговый рецепт вкусного бисквита на кефире


 

На этом этапе если хотите можете для разнообразия добавить в тесто  любые орехи, сухофрукты, но не обязательно.

Форму мультиварки обильно смазать сливочным маслом.как приготовить тесто для бисквита на кефире


 

Полученное тесто выливаем в  форму  мультиварки и выставляем программу выпечка на 1.5 часа. Выпекать бисквит можно и в духовке и в этом случае просто выливаем тесто в форму и отправляем его в духовку, которую нужно разогреть до 180С и выпекать до готовности.готовим нежный бисквит на кефире


 

Готовый бисквит на кефире оставляем до полного остывания и после можете с ним готовить  разные очень вкусные десерты.  Можно использовать этот бисквит для приготовления торта, а можно просто украсить, например, полить растопленным шоколадом и есть как пирог.

Поделитесь с друзьями рецептом:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика