Как сделать пирог с курагой рецепт с фото

Хотите чего-нибудь вкусненького, но не знаете чего именно? Ну у вас несколько вариантов, сходить в магазин и купить вкусненького, а можете что-то сделать своими руками. Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный дрожжевой пирог с курагой и яблоком и далее вас ждет рецепт с фото пошагово. Не смотря на то, что тесто  в данном блюде  дрожжевое, это не значит, что его сложно и долго готовить.

Кстати, вы можете разнообразить рецепт и добавить в начинку что-то еще, например, немного грецких орешков. В любом случае, пирог получается очень вкусным, какую бы начинкувы в него не добавили.

Готовим  пирог с курагой
как приготовить пирог с курагой и черносливом рецепт с фото

Продукты

Для теста

  • Яйца – 2 шт.
  • Сахар – 30 грамм
  • Щепотка соли
  • Мука – 3 стакана
  • Масло растительное – 20 грамм
  • Масло сливочное – 100 грамм
  • Молоко – 200 грамм
  • Дрожжи сухие  — 1 ст.л.

Для начинки

  • Яблоки – 2 больших
  • Курага – 150 – 200 грамм

Пошаговый рецепт приготовления пирога с курагой и яблоками

Прежде, чем начать готовить тесто к пирогу, нужно курагу залить горячей водой и оставить на некоторое время.

Сухие дрожжи высыпать в чашку и залить теплым молоком, перемешать и пока отставить в сторону, чтобы дрожжи полностью растворились и начали бродить.

Пока дрожжи настаиваются, нужно растопить сливочное масло и дать ему немного остыть.как сделать татарский пирог с курагой рецепт пошагово


 

В теплое масло разбиваем яйцо.можно приготовить пирог с курагой и орехами или черносливом - рецепт пошаговый с фото


 

Добавляем соль, сахар.готовим пирог с курагой в мультиварке или духовке


 

Вливаем растительное масло и тщательно размешиваем массу.как приготовить дрожжевое тесто для пирога с курагой


 

В полученную массу выливаем дрожжи и хорошо все размешиваем.как испечь татарский пирог с курагой простой рецепт


 

Добавляем в жидкую массу муку небольшими порциями и каждый раз тщательно перемешиваем ложкой. Когда ложкой перемешивать будет сложно, выкладываем тесто на присыпанный мукой стол и вымешиваем руками до тех пор, чтобы оно не липло к рукам.сладкий и вкусный простой пирог с курагой черносливом и орехами и яблоками


 

Перекладываем полученное тесто снова в емкость, смазанной маслом подсолнечным, накрываем полотенцем  и отправляем в теплое место подходить.очень вкусная начинка для пирогов с курагой


 

Пока тесто подходит, займемся начинкой.

У кураги слить жидкость и просушить чистым полотенцем. Курагу порезать на небольшие кусочки.быстрый и вкусный пирог с курагой в духовке


 

Яблоки вымыть, удалить сердцевину и порезать так же на небольшие кусочки. Можно с яблока предварительно срезать кожуру.как приготовить татарский пирог с курагой пошаговый рецепт с фото


 

Порезанные яблоки и курагу соединить и перемешать.как сготовить пирог сдобный с курагой


 

Готовое тесто разделить на 2 части – одна часть должна быть больше.

Раскатываем большую часть теста в тонкий пласт и перекладываем в смазанную маслом форму.как сготовить тесто пресное для пирогов с курагой рисом


 

Сверху выкладываем начинку,  и равномерно распределяя ее по форме.как приготовить пирог из кураги с фото пошагово


 

Вторую часть теста раскатываем в тонкий пласт и накрываем пирог сверху, красиво и плотно защипывая края. Оставить пирог  на некоторое время в комнате, чтобы он подошел.  Затем, смазать его сверху взбитым яйцом. А пока пирог будет подходить, нужно включить духовку, чтобы она разогрелась до 180С.как приготовить пирог с курагой пошаговый рецепт


 

Выпекать пирог до готовности примерно 30-40 минут в зависимости от вашей духовки. Готовность пирога проверяем деревянной палочкой.

Когда пирог с курагой остынет, можно  его переложить на  большую плоскую тарелку и подавать к столу. Вот и все, наш пирог готов, приятного аппетита.

Мне хочется узнать ваше мнение по поводу этого рецепта, понравился ли он вам, может, вы хотите что-то к нему добавить. Пишите свои высказывания в комментариях. А так же делитесь рецептом с друзьями, нажимая на любые кнопки соц.сетей, которые находятся чуть ниже.

Comments (8)

  1. posted by Дмитрий on Февраль 9, 2016

    С курагой всегда очень вкусная выпечка получается, и пирожки и большие пироги.

     
  2. posted by Ольга Парфенова on Февраль 9, 2016

    Как обычно все просто и расписано все по полочкам! Попробуем приготовить, спасибо!

     
  3. posted by Надежда Давыдова on Февраль 9, 2016

    Ух ты как вкусно выглядит, просто смакота! Выпечка с курагой еще и полезна, стоит попробовать такой рецепт пирога, особенно детвора любит «таскать» по кусочку.

     
  4. posted by людмила on Февраль 9, 2016

    Какой аппетиный у вас получился пирог! тем более с курагой. Спасибо за рецепт, записала в свою тетрадку рецептов, испеку обязательно. Мои домочадцы обожают печеное. Вот и сегодня уже поставила тесто для лепешек с сыром.

     
  5. posted by Sergey on Февраль 9, 2016

    Люблю такие пироги. С начинкой из кураги и яблок пироги ещё не пекли. Очень аппетитно и наверняка очень вкусно.

     
  6. posted by forourmen on Февраль 9, 2016

    Пирог яблочный я люблю, а с курагой, еще не пробовал, спасибо за рецепт, покажу жене, предложу приготовить, интересно попробовать!

     
  7. posted by Незнакомка on Февраль 9, 2016

    Очень замантивый пирог, с яблоками — мои любимые, а если еще с курогой — вообще объеденье!

     
  8. posted by Людмила on Февраль 11, 2016

    Пирог с яблоками в нашей семье является любимым блюдом, представляю, как изменится вкус пирога, если добавить курагу. Непременно попробую.

     

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика