Как сделать пирог с малиной из песочного теста

Хотите ли вы побаловать своих близких, или удивить гостей чем-нибудь таким необычным и очень вкусным? Делюсь интересным рецептом, как приготовить песочный пирог с малиной и далее как всегда, пошаговый рецепт с фото. Десерт этот действительно очень интересный как по способу приготовления,  так  и по своему необычному вкусу.

Нет, песочное тесто  в рецепте ни чем не отличается  от большинства пирогов, приготовленных на песочном тесте. Но мне очень понравилось само оформление пирога – вот здесь все совсем не так, как в большинстве случаев.

Как приготовить малиновый пирог из песочного теста

Продукты

Для теста

  • Холодная вода – 20 грамм
  • 1 яйцо
  • Щепотка соли
  • Масло сливочное – 90 грамм
  • Мука – 150 грамм
  • Сахар  — 50 -70 грамм

Для начинки

  • 1 банка сгущенки
  • Масло сливочное — 150 грамм
  • Малина – 1 стакан

Пошаговый рецепт приготовления  открытого пирога с малиной из песочного теста

Сначала приготовим  песочное тесто по классическому рецепту. Такое тесто можно использовать в дальнейшем для любой выпечки, как сладкой, так и не сладкой. Во втором случае просто не добавляем сахар, когда будем готовить тесто.

В муку всыпать соль, сахар и все тщательно перемешать.готовим пирог с малиной из песочного теста рецепт пошаговый


 

В сухую смесь добавить размягченное, порезанное на небольшие кубики сливочное масло и растереть руками в крошку.как сделать вкусный, открытый и быстрый песочный пирог с малиной рецепт с фото


 

В полученную крошку разбить яйцо.готовим малиновый пирог из песочного теста


 

Вылить воду и быстренько замесить тесто.как испечь открытый пирог с малиной из песочного теста


 

Полученное тесто завернуть в пакет и положить на 30 минут в холодильник.как испечь малиновый песочный пирог


 

По истечении этого времени, выкладываем тесто на присыпанный мукой стол и раскатываем его в пласт.быстрый и вкусный песочный малиновый пирог рецепт с фотокак делать ягодный пирог с малиной и песочного теста


 

Полученный пласт выкладываем в смазанную маслом форму и равномерно распределяем тесто. Лишнее убираем.  Накалываем тесто вилкой и отправляем в разогретую до 180С духовку минут на 20 – 25. Когда наш корж будет готов, достаем его из духовки и даем остыть.готовим песочный пирог с малиной в духовкерецепт песочного теста для малинового пирогавкусная малиновая начинка для пирога


 

А теперь в готовый корж выкладываем любой крем, какой вам нравится. Можете сделать масляной со сгущенкой, заварной, сметанный и даже белковый. Если не хотите добавлять крем, то можно высыпать на дно коржа любые орешки.

Я применяла для пирога крем со сгущенкой и сливочным маслом. Соединила масло и сгущенку, взбила миксером — и крем готов.как сделать легкий и нежный нежный малиновый пирог пошаговый рецепт с фотографиями


 

Теперь выкладываем на крем  ягоды малины.как сделать песочный малиновый пирог на скорую рукупесочный пирог с малиной рецепт с фото открытый


 

Сверху ягоды смазать любым джемом.как приготовить простой и быстрый песочный пирог с малиной на скорую руку рецепт с фотокак сделать быстрый песочный пирог с свежей малиной рецепт


 

Готовому пирогу с малиной из песочного теста даем немного постоять, а затем, нарезаем его на небольшие кусочки и можно подавать к чаю.

Такое чудо обязательно понравится вашим детям. Ну подумайте сами, как можно не испытывать восторг от такого десерта. Мне кажется, даже взрослые не смогут удержаться, и не высказать лестные замечания в честь вашего малинового пирога на песочном тесте.

Comments (6)

  1. posted by Александр on Январь 21, 2016

    Эх! Жаль малинка свежая нынче дорогая. Ну да ничего! Я видел ежевику замороженную продают. Попробую с ней тортик приготовить по той же технологии.

     
  2. posted by Анастасия on Январь 21, 2016

    Какой красивый и вкусный пирог, надо приготовить!

     
  3. posted by Ирина on Январь 21, 2016

    Вкусный пирожак с малиной получается. Можно смазать ягоды вместо джема глазурью?

     
  4. posted by Дмитрий on Январь 21, 2016

    У меня дочь вкусный торт делала с малиной летом. Тогда её много у нас было.

     
  5. posted by Галина on Январь 22, 2016

    Нонна, у Вас столько пирог с малиной!! Просто огромное количество! Как уж тут устоять) Конечно, что-то выберем для себя. А подача этого пирога и правда очень интересна.

     
  6. posted by natabul on Январь 27, 2016

    Как необычно-ягоды поливаются джемом.Никогда не пробовала,спасибо.Летом обязательно воспользуюсь Вашим рецептом.

     

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика