Готовим сливовый пирог на кефире — фото рецепт

Любителям выпечки думаю, этот десерт придется по вкусу. Во-первых, готовится он очень просто, можно его назвать даже ленивым, а во0вторых получается  довольно вкусным. Итак, предлагаю сделать очень простой и вкусный пирог со сливами на кефире и далее вас ждет пошаговый рецепт с фото. Кстати, если хотите, начинку можно подготовить любую, например, сделать ее из яблок, вишен, или клубники.

Как сделать вкусный пирог со сливами на кефире
готовим пирог со сливами на кефире с пошаговыми фото

Продукты

Для теста

  • Кефир – 150 грамм
  • Масло растительное – 100 грамм
  • Сахар – 20 грамм
  • Мука – 2 стакана
  • Сода – 1 ч.л.
  • Щепотка соли

Для начинки

  • Сливы – 800 грамм
  • Сахар по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления сливового пирога на кефире

Как всегда, начнем готовить наш сливовый пирог с приготовления кефирного теста, которое готовится, как я упомянула выше довольно просто. Мне нравится делать это тесто для любой выпечки, так как изделия из нее получаются одновременно и мягкими и хрустящими, тающими во рту.

В глубокую посуду выливаем кефир, добавляем сахар, соду  и перемешиваем массу. Перемешивать можно венчиком, ложкой или миксером. Как вам будет удобнее. Оставляем кефирную массу минут на 10 – 15, чтобы началась пеакция взаимодействия соды с кефиром. Масса тогда начинает пузыриться и поднимается немного.как приготовить пирог со сливами на кефире рецепт с фото пошагово


 

Далее вливаем подсолнечное масло и снова размешиваем.как испечть простой и вкусный пирог со сливами на кефире


 

Затем, высыпаем в жидкую массу муку  и соль и замешиваем тесто. Тесто должно получится не слишком крутым и жестким.как приготовить открытый сливовый пирог на кефире с фото очень вкусный вкусный пирог со сливами на кефире


 

Готовое тесто выкладываем в смазанную маслом форму и распределяем равномерно по дну формы и краям, формируя бортики.можно приготовить пирог со сливами на кефире в мультиварке и в духовке


 

Теперь  нужно помыть сливы, обсушить, удалить из слив косточки и порезать сливы на небольшие дольки.как приготовить пирог на кефире перевертыш со сливами


 

Выкладываем дольки слив в форму с тестом.пошаговый рецепт приготовления пирога со сливами на тесте из кефира


 

Сверху сливы посыпаем сахаром и немножко добавляем муки, чтобы во время выпечки из слив не выделялось много сока  и пирог получился бы не слишком влажным.тесто на кефире для сливового пирогабыстрый сливовый пирог на кефире рецепт с фото


 

Помещаем форму с пирогом в разогретую до 200С духовку и выпекаем до готовности. Готовому изделию даем остыть и затем, достаем его из формы и режем на кусочки и подаем к столу.

Вот и все, наш пирог со сливами на кефире готов, как видите, его действительно приготовить легко и просто. Если вам понравился рецепт пирога, буду рада если поделитесь своими впечатлениями в комментариях. А так же, можете рассказать о нем своим друзьям, нажав на кнопочки любых соц. сетей.

Поделитесь с друзьями рецептом:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика