Шоколадный торт с творожным кремом рецепт с фото пошагово

loading...

Если вам нравятся блюда и десерты с добавлением творога, то этот десерт вам понравится обязательно. В данной статье вы узнаете, как приготовить шоколадно творожный торт с лимоном и далее вас ждет пошаговый рецепт с фото. Десерт этот  получается не только очень вкусным, но и полезным для организма и все благодаря вкусной начинке.

Но вы если хотите, можете поэкспериментировать и попробовать добавить другие продукты, например, орешки, кусочки фруктов, банан, кусочки ананаса и т.д.

Как приготовить шоколадно творожный торт
как приготовить шоколадный торт с творожным кремом пошаговый рецепт с фотографиями

Продукты

Для коржей

  • Яйца – 6 шт.
  • Сахар – 1 стакан
  • Какао порошок – 2 -3 ст.л.
  • Масло сливочное – 70 грамм
  • Мука – 1.5 стакана
  • Разрыхлитель теста – 2 ч.л.

Для крема

  • Творог – 400 грамм
  • Сметана 20% — 400 грамм
  • Сахарная пудра – 180 грамм
  • Цедра 0.5 лимона

Пошаговый рецепт приготовления шоколадного торта с творогом

Видео рецепт приготовления шоколадного торта:


Как обычно, для начала нам нужно приготовить бисквитный корж, который в процессе смажем творожным кремом.

Итак, для начала в отдельную емкость разбиваем яйца, высыпаем сахар и взбиваем миксером пока масса не увеличится в объеме и станет почти белой.пошаговый рецепт шоколадного торта с творожным кремом


 

Масло растопить на водяной бане и дать немного остыть. Затем, остывшее масло вливаем во взбитые яйца и хорошенько перемешиваем.как делать шоколадный торт с творожной начинкой


 

В отдельную посуду высыпаем муку, разрыхлитель, какао и перемешиваем.как приготовить шоколадный торт с творогом пошаговый рецепт приготовления


 

Теперь сухую массу высыпаем небольшими частями в жидкую, каждый раз тщательно перемешивая.простой пошаговый рецепт шоколадного торта с творогом


 

Полученное тесто выливаем в форму и помещаем в духовку, которую нужно заранее разогреть до 180С. Выпекаем при такой температуре в течение 30 минут. Затем, газ немного уменьшаем и выпекаем еще минут 10 – 15 до готовности.как готовить шоколадный торт брауни с творогом рецепт с фото пошагово


 

А пока наш бисквит выпекается, можно приготовить творожный крем. Готовится он очень просто.

loading...

В отдельную миску выкладываем творог.как делать шоколадно творожный торт нежность


 

В творог высыпаем сахарную пудру и перемешиваем тщательно сначала ложкой. В крема, которые готовятся из творога, всегда лучше добавлять сахарную пудру, а не сахар. Все дело в том, что при добавлении сахара, творог выделяет жидкость и получается немного жиже, чем нужно.готовим творожный торт с шоколадным бисквитом


 

В творожную массу добавляем лимонную цедру и теперь массу можно взбить миксером.делаем шоколадный торт с творожной начинкой рецепт с фото


 

Если вы хотите, чтобы крем у вас получился более густой, тогда сметану лучше заранее выложить в марлевую ткань и поставить под гнет, чтобы из сметаны стекла лишняя жидкость.готовим вкусный шоколадный торт с творожно сметанным кремом


 

Сметану выложить в творог и взбить массу миксером. Готовый творожный крем для нашего шоколадного торта отправляем в холодильник на 1 час.шоколадный торт с творожным кремом и фруктами


 

Готовому коржу так же даем полностью остыть. После того, как он остыл, разделяем его на 2-3 равных части.шоколадный торт с творожной прослойкой


 

Теперь выкладываем коржи друг на друга на плоскую тарелку, обильно смазывая их кремом.шоколадный торт с творожной массой


 

Поверхность и бока торта так же нужно смазать кремом. Украсить торт можно по своему вкусу.шоколадно вишневый торт с творожным кремомшоколадно-творожный-торт14


 

Ну вот и все, наш творожный шоколадный торт готов, теперь отправляем его в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался. После этого можете угощать им своих гостей, или близких людей. Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика