Предлагаю вашему вниманию очень простой и очень вкусный шоколадный торт ноченька на кефире и далее рецепт с фото пошагово.
Как приготовить торт ноченька на кефире
Продукты для теста
- 500 мл. кефира
- 2 стакана сахара
- 2 стакана муки
- 8 ст.ложек какао
- 2 яйца
- 2 ч.л. соды
- 2 ст.л. растительного масла
Продукты для крема
- 500 мл. сметаны
- 100 грамм сахарной пудры
- 1 пакетик ванилина
Пошаговый рецепт приготовления торта ноченька
Видео рецепт приготовления шоколадного торта:
Сначала в кефир высыпать соду, перемешать и оставить минут на 5, чтобы пошла реакция. Кефир начнет шипеть и немного увеличится в объеме.
Далее в кефир добавляем сахар.
Растительное масло.
Яйца и взбиваем миксером.
В муку добавить какао и перемешать.
Высыпаем муку в кефирную смесь и замешиваем тесто.
1\3 теста выливаем в подготовленную форму и отправляем в разогретую духовку. Выпекаем до готовности. Всего у нас должно получится три коржа. Если не хотите возиться, можече испечь один корж, а затем, разрезать его на три части.
Коржам нужно дать остыть.
Сметану , сахар и ванилин помещаем в отдельную посуду и тщательно перемешиваем ложкой.
Теперь можно собирать наш торт, смазывая каждый корж обильно кремом.
Украсить по своему вкусу, например, посыпать тертым шоколадом, орешками, кокосовой стружкой и т.д. Готовый торт ноченька оставьте на несколько часов в холодильнике, чтобы он пропитался.
Вот и все, наш шоколадный торт ноченька готов. Приятного аппетита!