Готовим торт со взбитыми сливками — рецепт с фото

Согласитесь, ни один праздник не может обойтись без вкусного сладенького десерта с кремом.  Предлагаю вам приготовить  самый вкусный бисквитный торт  со взбитыми сливками и ниже рецепт с фото пошагово.  Обычно коржи я готовлю иначе, но  на одном из сайтов нашла интересный способ приготовления бисквита. Естественно, мне захотелось посмотреть, что из этого  получится. Оказалось, все получилось превосходно.

Готовим простой торт со взбитыми сливками

Продукты для теста
  • 5 яиц
  • 200 грамм сахара
  • 150 грамм муки
Продукты для крема
  • 400 грамм сливок 33%
  • 40 грамм сахара
  • Ванилин по вкусу
Продукты для пропитки
  • 50 грамм коньяка

Как приготовить бисквитный торт со взбитыми сливками — пошаговый рецепт с фото

Сначала отделяем желтки от белков.

как приготовить торт со взбитыми сливками


 

Белки взбиваем миксером до густой, пышной массы, всыпая постепенно сахар.

готовим торт со взбитыми сливками рецепт


 

Продолжая взбивать белки, добавляем в массу желтки и взбиваем до однородной массы.

торт со взбитыми сливками фото


 

Муку нужно просеять через мелкое сито и понемногу добавлять в яйца.

торт со взбитыми сливками рецепт с фото бисквитный торт со взбитыми сливками


 

Готовое тесто выливаем в подготовленную форму и отправляем выпекаться в разогретую до 180С духовку до готовности.

крем со взбитыми сливками для торта


 

Даем готовому коржу остыть и затем вынимаем его из формы.

Готовый корж разрезаем на две части.

торт со взбитыми сливками и фруктами


 

Готовим крем со взбитыми сливками для торта

Сливки перед приготовлением лучше подержать некоторое время в холодильнике.

Добавляем в сливки сахар и взбиваем пока масса не загустеет.

бисквитный торт со взбитыми сливками и фруктами


 

В конце добавляем ванилин.

Собираем  бисквитный торт со взбитыми сливками

Кладем корж на большую плоскую тарелку и пропитываем корж коньяком.

детский торт со взбитыми сливками простой торт со взбитыми сливками


 

Затем, смазываем корж  кремом из взбитых сливок.

рецепт крема со взбитыми сливками для торта бисквитный-торт-со-взбитыми-сливками5


 

Сверху по желанию можно положить любые фрукты, например, клубнику, малину или чернику.

Сверху кладем второй корж и смазываем оставшимся кремом сверху и по краям торта.

самый вкусный торт со взбитыми сливками рецепт праздничного торта со взбитыми сливками


 

Украшаем  торт со взбитыми сливками по своему вкусу. Можно его полить шоколадной глазурью и по бокам посыпать кокосовой стружкой. Сверху можно так же положить кусочки фруктов.

Видео как сделать торт со сливками и фруктами:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика