Как сделать заливной пирог с картофелем

В данной статье вас ждет пошаговый рецепт с фото, как приготовить заливной пирог с картошкой и грибами на кефире. Как всегда, стараюсь для вас  выкладывать самые простые в приготовления блюда, которые есть в моей копилке. Надеюсь, вы оцените мой труд.

Хочу добавить несколько слов о начинке. Да, с грибами начинка мне кажется самой вкусной, но если у вас не оказалось в холодильнике грибов, то можно добавить любые другие продукты. Конечно, с одной картошкой пирог получается не такой вкусный, но если  сюда потереть немного сыра, добавить колбаски, то вкус меняется в лучшую сторону.

Можно так же попробовать  сделать заливной  пирог с картошкой и мясом. Я даже видела рецепты, где такой пирог готовят с рыбой, или рыбной консервой.

Как приготовить заливной пирог с картофелем

Продукты

Для теста

  • Яйца – 5 штук
  • Майонез  100 грамм
  • Кефир – 1 стакан
  • Сода – 1 ч.л.
  • Мука – 1 стакан

Для начинки

  • Грибы (шампиньоны) – 300 грамм
  • Лук – 1 шт.
  • Картофель – 3-4 шт.

Готовим заливной пирог с картошкой – пошаговый рецепт с фото

Лук очистить, порезать небольшими кубиками и обжарить на сковороде вместе с грибами.как сделать заливной пирог с картошкой


 

Картофель отварить в мундире.

В отдельную миску разбить яйца.как делать заливной пирог с картошкой с фото


 

Добавить кефир.как печь заливной пирог +с картошкой рецепт с фото


 

Майонез и тщательно все размешать до однородной массы.готовим заливной пирог с картошкой на кефире и майонезе


 

В жидкую массу добавить муку, соду и замесить тесто.как сделать заливной пирог с мясом и картошкой

Загрузка...
 


 

Тесто по консистенции получается как сметана. Если муки окажется мало, то добавляете еще немного муки небольшими порциями. Важно, чтобы тесто не получилось слишком густым. Готовое тесто оставляем постоять минут 5-10.как делать заливной пирог с грибами и картошкой


 

Картошку тем временем очистить от кожуры и порезать небольшими кружочками.отовим заливной пирог с картошкой в мультиварке


 

В смазанную маслом форму выливаем половину теста.готовим заливной пирог с картошкой на майонезе


 

Выкладываем на тесто жареные грибы.пошаговый рецепт заливного пирога с картошкой


 

Картофель.быстрый заливной пирог с картошкой в духовке


 

И заливаем начинку оставшимся тестом.как сделать постный заливной пирог с картошкой


 

Отправляем наш заливной пирог с картошкой и грибами в разогретую до 180С духовк3у и выпекаем до готовности.

Вот и все, наш заливной пирог с картошкой и грибами готов. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрикаoblivki