Я уже ни раз упоминала о том, что стараюсь делиться со своими читателями самыми простыми в приготовлении блюдами. И сегодня предлагаю приготовить быстрый, закусочный заливной пирог с колбасой и сыром и далее пошаговый рецепт с фото. Этот вкусный десерт мне нравится тем, что готовится очень быстро и получается прекрасная закуска на стол.
Как сделать пирог с колбасой и сыром
Продукты
Для теста
- Мука – 1 стакан
- Кефир – 200 мл.
- Яйца – 2 шт.
- Сода – 1 ч.л.
Для начинки
- Сыр – 150 грамм
- Колбаса — 200 грамм
Пошаговый рецепт приготовления пирога с колбасой и сыром
Колбасу и зелень порезать на небольшие кубики.
В отдельную емкость вылить кефир, добавить соду и перемешать массу. Оставить кефир с содой минут на пять.
Затем, в кефир с содой разбиваем яйца, добавляем немного соли и все тщательно перемешиваем.
В жидкую массу добавляем муку и размешиваем. Тесто по консистенции должно получиться, как густая сметана.
Затем, в тесто добавляем сыр, перемешиваем.
Высыпаем колбасу и снова перемешиваем.
Выливаем массу в подготовленную форму (предварительно смазать маслом) и помещаем в горячую духовку, которую нужно заранее разогреть до 180С.
Выпекаем до готовности, примерно 40 минут.
Вот и все, наш закусочный пирог с колбасой и сыром на кефире готов, оставляем его пока в форме, чтобы он остыл, после этого можно порезать его на порционные кусочки и подавать к столу. Получается прекрасная и вкусная закуска.
У Вас столько замечательных рецептов! Наверное, Ваши родные очень рады, что у Вас есть блог. После каждой статьи — пирог на столе. Какая прелесть! Супер производство ?