Готовим песочный пирог с джемом

loading...

В данной статье вы узнаете, как приготовить самый простой песочный пирог с джемом и далее пошаговый рецепт с фото. Сразу отмечу, что десерт этот получается очень, очень вкусным, нежным, ароматным, прямо тающем во рту.

Что касается джема, то для пирога вы можете брать абсолютно любой, какой у вас есть. Я готовила этот открытый пирог с абрикосовым джемом, но его можно готовить и с яблочным джемом, вишневым, клубничным, апельсиновым , черной смородины  и любым другим.  Даже можете добавить и другие продукты, например, сделать этот пирог из песочного теста не только с джемом, но и творогом.

Как испечь простой пирог с джемом из песочного теста
как сделать пирог с джемом из песочного теста пошаговый рецепт с фото

Продукты
  • Масло сливочное – 150 грамм
  • Сметана – 150 грамм
  • Сода – 1 ч.л (или разрыхлитель теста)
  • Мука – 3 стакана
  • Сахар – 50 грамм
  • Джем

Пошаговый рецепт приготовления песочного пирога с джемом

Итак, сначала нам нужно приготовить песочное тесто.

Для этого в отдельную миску выкладываем масло, разрезаем его ножом на небольшие кубики. Масло заранее нужно достать из холодильника, чтобы оно стало мягким. Таким образом вам не придется прикладывать много сил, чтобы размесить тесто.как готовить простой пирог с яблочным, вишневым или апельсиновым джемом


 

Далее, высыпаем в масло сахар, немного муки и перетираем в однородную массу.как испечь быстрый открытый пирог с вишневым джемом рецепт с фотокак сделать сладкий пирог с джемом на скорую руку в духовке, или мультиварке


 

Затем, в масло выкладываем сметану и перемешиваем. Перемешивать можно ложкой, но миксером легче и быстрее.

В полученную массу высыпаем небольшими порциями муку и замешиваем тесто.как приготовить самый вкусный и быстрый пирог с апельсиновым джемом


 

Готовое тесто разделить на 2 части, положить их в пакет и поместить в холодильник примерно на 30 минут.как сделать песочный пирог с начинкой из джема

loading...


 

Раскатываем один кусок теста в тонкий пласт и помещаем в смазанную маслом форму.готовим пирог с яблочным джемом рецепт с фото без дрожжей и яиц


 

Сверху намазываем корж джемом.как сделать пирог с джемом из черной смородины пошаговый рецепт с фото


 

Второй кусочек теста так же раскатать и порезать на тонкие полосочки. Можно это делать специальным ножом, чтобы полосочки получились с красивыми краями.пошаговый рецепт пирога с яблоками начинка как джем


 

Красиво украшаем  пирог сверху полосками. Можно этого не делать, а просто раскатать вторую часть теста в тонкий пласт и уложить сверху.как сделать пирог с черничным джемомготовим песочное тесто для пирога с джемом без дрожжей


 

Помещаем наш пирог с джемом в разогретую до 180С духовку и выпекаем до готовности, примерно 30 – 40 минут, в зависимости от вашей духовки.

Когда пирог с джемом будет готов, достаем его из духовки и даем немного остыть. Горячий пирог есть не очень удобно, так как джем в горячем виде может растекаться.  Ну вот и все, наш пирог готов, можете подавать его к чаю. Забыла сказать несколько слов о сахаре. Так как начинка для пирога у нас сладкая, то в тесто можно добавить совсем немного сахара, или не добавлять его совсем. Но здесь смотрите по своему вкусу, так как есть люди сладкоежки и добавляют сахар в большом количестве.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика