На приготовление этого блюда у вас уйдет примерно 30 минут, но не пожалейте время и обязательно приготовьте его хотя бы раз. Эти бутерброды с креветками получаются просто божественными на вкус, их можно готовить и к праздничному столу и в качестве повседневного блюда. Количество продуктов, приведенных в данном рецепте расчитанно на 8 порций, но вы можете сделать столько, сколько вам нужно. Прежде, чем делиться с вами рецептом бутерброда с креветками, хотелось бы немного рассказать о пользе креветок, не говоря о том, что они очень вкусные. Итак, креветки просто незаменимый продукт для людей, которые следят и за своим весом, и за внешним видом. В креветках содержится полезный белок, который участвует не только в построении клеток организма, он так же поддерживает и укрепляет коллагеновые волокна кожи. Так что, употребляя регулярно креветки в пищу, вы «рискуете» иметь красивую кожу, избавиться от целлюлита ну и сбросить лишний вес. В креветках так же присутствуют такие вещества, как селен и цинк, благодаря которым волосы и ногти сохраняют красивый вид. Если у вас проблемы с волосами, то есть, они у вас выпадают, тогда вы просто обязаны употреблять креветки в пищу. Людям, которые хотят сбросить лишний вес, но ничего не могут поделать со своим чувством голода, рекомендуется съедать порцию креветок.
Это поможет быстро утолить чувство голода и избавит от лишних калорий. Ну а теперь давайте я вам расскажу, точнее, напишу несколько рецептов приготовления бутербродов с креветками. Первый рецепт мне нравится больше всего и я частенько готовлю его к праздникам, правда и на его приготовление уходит чуть больше времени, чем хочется.
Мини бутерброды с креветками и сыром
Для приготовления бутербродов вам понадобятся следующие продукты:
- 10 кусочков батона
- 300 грамм креветок (уже отварных и очищенных)
- Пачка плавленного сырка (примерно 150 грамм)
- Немного тертого хрена (около 10 грамм). Сейчас хрен тертый продается в магазинах, поэтому, вам не придется тратить врнемя на его обработку.
- 10 грамм соуса чили
- 12 маслин
- Перец по вкусу
- Зелень для украшения
Рецепт приготовления бутербродов с креветками и сыром
Итак, для начала нужно сварить креветки. Они готовятся очень просто и быстро. Поставьте на огонь кастрюльку с водой и дождитесь, пока вода закипит и бросайте в кипящую воду креветки.
Креветки будут готовы, когда начнут всплывать (на это понадобится примерно 2-3 минутки, но не более 5 минут). Если креветки передержать, то они будут жесткие и совсем не сочные. Сваренные креветки я сразу же опрокидываю на дуршлаг и жду, пока они остынут, после чего их можно чистить. Когда креветки будут готовы, разделяете их на 2 части.
Одну часть мелко порезать, а вторую отложить для украшения. В измельченные креветки нужно добавить хрен, соус чили, сыр, перец и все хорошенько перемешиваете. С батона нужно срезать корку и разрезать ломтики батона на несколько частей. На батон намазываем полученную массу. Маслины измельчить (мелко порезать) и посыпать на бутерброды с креветками.
Сверху положить целую креветку и украсить зеленью. Следующий рецепт бутерброда с креветками не только очень вкусный, но и полезный, и поэтому, подойдет людям, которые следят за своим здоровьем и весом.
Бутерброды с креветками и огурцами
Для приготовления этих бутербродов вам понадобятся следующие продукты:
- Грамм 200 креветок (уже готовых).
- 1 огурец среднего размера.
- Грамм 80 сыра фета (можно заменить плавленным сырком)
- 6 хлебцов. Вместо хлебцов можно брать тосты, белый хлеб и т. д.
- Лимон (несколько долек)
- Грейпфрут -3 дольки
- Зелень для украшения
Рецепт приготовления полезных бутербродов с креветками
Как приготовить креветки вы уже знаете (смотрите первый рецепт). Сыр «Фета» измельчаем при помощи вилки до однородной массы и намазываем на хлебцы. Огурец моем режем кружочками и выкладываем на хлеб Сверху выкладываем креветку. Ломтики лимона и дольки грейпфрута режем и по кусочку кладем на бутерброд. Бутерброды с креветками украшаем зеленью. Следующий рецепт бутерброда с креветками не такой полезный, как предыдущие два, но он очень вкусный и сытный. Такой бутерброд быстро утоляет голод.
Сытный бутерброд с креветками сыром
Для его приготовления вам понадобятся следующие продукты:
- 1 багет (можно заменить батоном)
- Чеснок — 12-15 зубчиков (если вам не нравится запах чеснока, то можно взять меньше).
- Сыр «Рикотта» -400 грамм Сыр «Пармезан» -грамм 30 для посыпки. Что касается сыра, на случай, если вам проблематично найти «Рикотта» или «Пармезан», можно купить любой сыр твердых сортов, который продается в вашем магазине.
- Креветки готовые -850 грамм.
- Соль, перец по вкусу.
- Зелень для украшения
- Оливковое масло для жарки.
Как приготовить сытные бутерброды с креветками и сыром
Для начала мы готовим чеснок: чистим, измельчаем и обжариваем половину чеснока до золотистого цвета. На это у вас уйдет примерно 5 минут.
Готовый чеснок соединить с зеленью порезанной и измельчить при помощи блендера до однородной массы (можно это сделать и при помощи кухонного комбайна).
Четвертую часть чесночной масс отложить.
К чесночной смеси добавить сыр и перемешать до однородной массы. Если вы используете другой сыр твердых сортов, то его сначала нужно натереть на терке, а затем перемешать с чесноком.
Затем, обжариваем оставшийся чеснок и обжариваем его до золотистого цвета. Затем, к чесноку добавляем кореветки и жарим в течении 5 минут.
Багет разрезаем вдоль, а затем, каждую половинку разрезаем на несколько частей. Можно багет резать ломтиками, здесь, как вам больше нравится.
Каждый ломтик батона намазать сырной смесью и выложить на противень. Затем, на каждый кусочек выкладываем креветки и посыпаем сыром. Отправляем бутерброды с креветками в разогретую духовку минут на 6-10.
Действительно простые и аппетитные бутерброды. Обязательно приготовлю на праздник.
Никогда не видела бутербродов с креветками! А смотрятся изумительно! Надо приготовить! Думаю, что это очень вкусно, особенно с сыром и чесноком. Спасибо за идею!
Бутерброды смотрятся просто шикарно, думаю, что и на вкус не хуже. Утащила рецепты в копилку, спасибо!
Отличная закуска получается. Хотелось бы попробовать такие бутербродики.
Какие у вас оригинальные рецепты! Я обычно креветки только в виде салата употребляю, а тут такая красота! Обязательно воспользуюсь, спасибо!
Здравствуйте!Очень эффектные бутерброды с креветками. Особенно на багете с выдавленным чесночным кремом.Надо обязательно попробовать…