Готовим пирог с грибами и сыром из слоеного теста

Я не знаю ни одной женщины, которая бы не задавалась вечным вопросом, чем сегодня накормить семью на ужин. Обязательно приготовьте для своих родных этот пирог с грибами и сыром из слоеного теста и далее пошаговый рецепт с фото.  Это вкусное блюдо прекрасно заменит традиционный, так привычный для нас в течение долгого времени, обед или ужин.

Кстати, слоеное тесто можно приготовить заранее впрок и хранить его в течение недели в холодильнике. В морозилке же это тесто можно хранить еще дольше. Помучавшись один раз, можно на некоторое время  расслабиться. Не знаю как вы, а я некоторое время подумываю о том, а почему бы просто не заморозить пару таких пирогов, а потом, когда понадобится, достать их из морозилки и сразу же запечь.

Ну ведь, вареники и пельмени так готовят, даже блинчики моя знакомая так делает. Нажарит несколько десятков, положит в морозилку, а потом просто бросает, разогревает, или обжаривает  на сковороде.

Как сделать пирог из слоеного теста с грибами и сыром
как сделать слоеный пирог с грибами и сыром рецепт пошаговый с фото

Продукты

Для теста

  • Масло сливочное – 200 грамм
  • Вода –  150 мл.
  • Мука – 240 грамм
  • Сок лимона – 1 ч.л.

Для начинки

  • Куриное филе – 400 грамм
  • Грибы – 200 грамм
  • Сыр –
  • Лук – 2 средних головки
  • Масло сливочное – 50 грамм
  • Сыр – 150 грамм
  • Соль, специи по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления слоеного  рирога с грибами и сыром

От общего куска отрезать 30 грамм сливочного масла и растопить на огне.как приготовить слоеный пирог с грибами и сыром


 

В отдельную посуду выливаем воду, добавляем соль и размешиваем.вкусный пирог с грибами и сыром слоеное тесто


 

Затем, выдавливаем в воду с солью  1 ч.л. сока лимона.пошаговый рецепт пирога с грибами и сыром


 

Вливаем растопленное масло и размешиваем.как приготовить пирог с картошкой грибами и сыром пошаговый рецепт с фото


 

Высыпаем в жидкую массу муку и замешиваем тесто.как сделать пирог с мясом грибами и сыром фото рецепт пошагово


 

Получившееся тесто заворачиваем в пакет и отправляем в холодильник на 30 минут.как испечь закрытый пирог с грибами и сыром


 

Сливочное масло завернуть в пергаментную бумагу и немного раскатать скалкой, а затем, положить в холодильник.как сделать пирог с грибами сыром и картофелем


 

Через 30 минут достаем тесто на присыпанный мукой стол и раскатываем в виде конвертика.как сделать пирог с грибами ветчиной и сыром


 

В середину выкладываем масло и заворачиваем его в тесто, плотно защипывая края.как делать пирог с сыром луком грибамикак сготовить пирог с плавленным сыром и грибами


 

Раскатываем тесто с маслом аккуратно в  пласт, толщиной в 1 см.можно испечь пирог с грибами и сыром в мультиварке или духовке


 

Собираем раскатанный пласт в три слоя, заворачиваем в пакет и отправляем в холодильник  снова на 30 минут. Таким образом тесто раскатываем 5 раз.как делать куриный пирог с грибами и сыром рецепт с фото пошагово


 

Когда тесто  готово, можно приступить к приготовлению начинки из грибов, курицы и сыра.

Куриное филе порезать на небольшие кубики.очень вкусный пирог с мясным куриным фаршем грибами и сыром


 

Грибы так же порезать.делаем закрытый пирог с мясом грибами и сыром


 

Сливочное масло растопить на сковороде.готовим адыгейский пирог с сыром луком и грибами


 

Положить в сковороду грибы и обжарить до готовности.как приготовить грибной пирог с сыром


 

Лук мелко порезать.как сделать грибной пирог с сыром рецепт с фото


 

Положить порезанный лук в куриное филе, посолить, поперчить и хорошо размешать.как испечь грибной пирог с сыром


 

Слоеное тесто раскатать в тонкий пласт.самый вкусный и простой грибной пирог с сыром


 

В середину выложить мясную начинку.как приготовить сырный пирог с грибами


 

Сверху посыпать тертым сыром.как сделать сырный пирог с грибами пошаговый рецепт с фото


 

А на сыр выкладываем грибы и сверху посыпаем снова сыром.как испечь сырный пирог с грибами со слоеным тестом в духовке


 

Края теста аккуратно режем на одинаковые полоски.как готовить сырный пирог с грибами в микроволновке пошаговый рецепт с фото


 

Заворачиваем края теста в виде косички. Сверху пирог смазываем взбитым яйцом и отправляем в разогретую до 200С духовку и выпекаем до готовности (примерно на 40 минут).как сделать слоеное тесто для пирога с грибами, мяным куриным фаршем и грибами - пошаговый рецепт с фото


 

Готовый пирог с курицей, грибами и сыром готов, теперь его можно подавать к столу, дав немного остынуть. Теперь хочется узнать ваше мнение, понравился ли вам этот рецепт. Возможно, вы хотите к рецепту добавить что-то еще. Буду благодарна, если напишете комментарий, а так же нажмете на кнопочки соц.сетей, чтобы ваши друзья тоже смогли приготовить такой же пирог с грибами и сыром.

Поделитесь с друзьями рецептом:
Комментариев (2)
  1. Опубликовал Хозяюшка Галина on Февраль 4, 2016

    Какая прелесть! Обязательно сделаю такой пирог. Только тесто буду использовать готовое, из магазина.

     
  2. Опубликовал Таисия on Февраль 5, 2016

    Спасибо за рецепт, очень понравился\, попробую и я испечь такой пирог. Особенно понравилось оформление пирога.

     

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика